Forno Comb. UNOX ChefTop One 7 GNS 1/1 Elétrico Trifásico

PRODUTO SOB CONSULTA - VALORES E PRAZO DE ENTREGA

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE é o forno combinado UNOX com o qual você pode realizar todas as suas ambições Grelhar, fritar, assar, cozinhar ao vapor e muito mais. De uma maneira simples e intuitiva Como você gosta. A turbinas de alto fluxo distribuem de maneira potente e uniforme o ar em cada bandeja. O anel dianteiro anti by-pass aumenta ainda mais o fluxo, permitindo assim uma cocção ainda mais rápida e eficaz. A câmera dos fornos UNOX foi estudada em cada detalhe e projetada para otimizar a velocidade e a distribuição dos fluxos de ar no seu interior, garantindo assim uma cocção rápida e uniforme. Programação manual, programação com MIND.Maps? e 384 programas memorizáveis.

DADOS TÉCNICOS

Modelo: XEVC-0711-E1RM

Alimentação: Elétrico

Tipo de controle: ONE

Número de bandejas: 7

Dimensão das bandejas: GN 1/1

Distância entre as bandejas: 67 mm

Freqüência: 50 Hz

Voltagem: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

Peso: 82 kg

Potência elétrica: 11 kW

Potência gás nominal.

Largura: 750 mm

Profundidade: 783 mm

Altura: 843 mm